onsdag 29. januar 2014

Løksuppe, enkel og vegetar

2 store løk
1hvitløksbåt
Har du flere typer løk så hiv dem i!
2 ss smør eller  god olje
1 liter grønnsaksbuljong ( øk om du har mer løk)
2 ss eplesidereddikk
2 ts soyasaus
Salt, pepper, timian og bittelitt chili om du liker det
Skrell og kutt diverse løk i skiver
Stek i smør eller olje til løken blir blank
Hell på eplesidereddikk og la den koke inn
Om du ikke har eddikk så ikke fortvil!
Ha i soyasaus og kok inn
Tilsett buljong og krydder. 
La koke i ca en halv time
Server med ostegratinert brød eller not

Gå ut og skuff snø. Klipp plenen. Gå tur. Gjør noe før du går inn og nyter kjempevarm deilig suppe

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar